1961 COCKTAILS Y BOCADITOS 2° EDICIÓN

• Batir bien. Servir en un vaso de 250 gramos agregando el otro cubo de- hielo. • Completar con soda. •

BRANDY SLING

(Para 1 porción)

Limón, lf2 (el jugo ) - Azúcar molido, J cucharadita - Cognoc, 50 gromos - Soda, para completar - Hielo gronixodo, 2 cuchorodos.

• Colocar el hielo en un vaso para whisky (250 a 300 gramos) . • Agregar el jugo de limón, el azúcar y el cog– nac. Mezclar. • Completar con soda y servir en el mismo vaso.• BRANDY TODDY ( Para 1 porción) Azúcar, impalpable, 1 cucharadita - Cur<11;00, l cuchorodito - Cognac, 2 medidos - Agua frío, cantidad necesaria - Hielo pi– cado, 2 cucharadas. • Colocar en un vaso de 120 a 180 gramos el hielo, el azúcar, el cura9ao y el cognac. Mezclar. • Completar con agua fría y servir en el mismo vaso.•

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