1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

CAMPEON Servido en copa flauta de 120 gramos.

1 golpe de Licor Amarillo. 1O gramos de Cura~ao rojo. lOgramos de Cognac. Completar con Champagne se- co bien helado. l O gramos de Cognac. 10 gramos de Cherry Brandy. 35 gramos de Vermouth Fran- cés. 35 gramos de Dry Gin.

CHAMBERY Batido. Servido en copa de 100 gramos.

CLARO DE LUNA Batido. Servido ·en copa

3 golpes de Triple Sec. 20 gramos de jugo ele lima. (Cordial Ross). 60 gramos de Dry Gin.

CANAL TRECE Primer Premio Orandi & Massera A. M. B. A. 1960 Creado por: José Villamea.

1/3 Vodka Balalaika. 1/3 Cafia Quemada Legui. 1j3 Pulpa de ananá. Batido.

CLOVER LIFF Batido. Servido en copa flauta.

2 cucharaclilas ele crema ele leche. 2 cucharaditas de jarabe

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