1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

Y2 woharaclita de jarabe de Granadina. 20 gramos de jugo de naranja. 20 gramos de Dry Gin. Completar con Champagne se- co bien helado.

FLORIDA .(Con Champagne) Servidu en un.a copa flauta de 120 gramos.

2 golpes de crema de Cacao. 50 gramos de Rhum blanco. 30 gramos de Vermouth To– rmo.

FAIR AND VvARMER Refrescado. Servido en copa ele 90 gramos.

l cucharadita ele jarabe

FERROCARRIL Batido. Servido en copa ele 90 gramos.

10 gramos de Cognac. 70 gramos de Aperital.

2 golpes de Apricot Brandy. 1Ogramos de jugo de limón. 20 gramos ele jugo de duraz– no. 50 gramos de Dry Gin.

FLOR DE

DURAZNO

Batido. Servido en una copa de 90 gramos.

Y 2

clara de huevo. 1 cucharaclita ele jarab'e ele Granadina. 1Ogramos de jugo ·de limón. 20 gramos de Apricot Brandy. 50 gramos de Dry Gin.

FAIRY BELLE (Bella Hacia) Batido. Servido en una copa de 100 gramos.

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