1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

MERIDIANO QUINTO Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de T. Fer– nández) . MEDIA LUNA Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de M. S. Ri– vas). 19 premio Madrid año 1927. METROPOL Refrescado. Servido en una copa .de 90 gramos. MONKEY GLAND Batido. Servir en una copa ele 90 gn1mos. MlRAMAR Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de F. Na- dal). "it'

10 gramos de Apricot Brandy. 1O gramos de Cognac. 30 gramos de VermoUlh Tori– no. 30 gramos de .Jerez.

2 golpes de jarabe de Gra- 1iadina. 3 golpes de Cherry J~randy.

30 gramos de Kirsch. 50 gramos de ] erez.

5 gramos de crema de Cassis. 30 gramos de Pisco. 45 gramos de Vermouth Fran– cés. 3/5 Dry Gin . 2/5 Jugo ele naranja. 2 Golpes ele Granadina. 2 Golpes de Absenta (Per– nod). 2 golpes de Marrasquino. 30 gramos de Pisco. 40 gramos de Vermouth Fran– cés. 5 gramos ele jarabe ele Grose- 1 ~a.

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