1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

10 gramos de BiLter Rojo. 20 gramos de Dry Gin. 25 gramos de Jerez. 25 gramos de Vermouth Ame– ricano.

RIVIERA Batido. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de A. Tos– si) . ROB -ROY Refrescado. Servir en una copa de 80 gramos. ROADSTER Batido. Servido en una copa de 90 gramos.

Y2 Vermouth dulce. Y2 Medida Scotch 'Whisky. 1 Golpe de Angostura Bitter. 1 Cereza. 25 gramos de Grand Marnier. 25 gramos de jugo de naranja. 30 gramos de Dry Gin. El zumo de una cor teza de limón. 10 gramos d.e jugo de naranja. 10 gramos de Apricot Brandy. 20 gramos de licor Aurum. 40 gramos ele Dry Gin.

REVELACION Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de W. Gran– dey).

RED LION (León Rojo) Batido.

15 gramos de jugo de limón. 15 gramos de jugo de naranja. 30 gramos de Grand Marnier. 30 gramos ele Dry Gin.

Servido en una copa ·de 90 gramos con co– rona de azúcar. (Creación de A. Tar- ling, l er. premio Londres 1933) .

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