1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

COLLINS Esta composición pertenece a lo que los ingleses y americanos denominan Long Drinks (tragos largos) , ya que los mismos se preparan y sirven en vasos de whisky, cuyo contenido supera los 300 gramos. En Estados Uni– dos su consumo es muy abundante.

El jugo tle medio limón. 1 cucharadita de azúcar. 1 medida de Gin. Agregar una rodaj a de limón y servir soda a voluntad. El jugo de medio limón. 1 cucharadita de azúcar. 1 medida ele 11\Thisky Ameri– cano. Agregar una rodaja de naran– ja y una de limón, servir soda a voluntad. El jugo

TOM-COLLINS Prepara.do y servido en un vaso de Whisky, con unos trocitos de hielo. WHISK.Y-COLLINS Preparado y servido en un vaso ele Whisky, con unos pedacitos de hielo. RHUM-COLLINS Preparado y servido en un vaso de v\Thisky, con unos pedacitos de hielo. ' 1VINDSOR-COLLINS Prepara-do y servido en un vaso de Whisky, ron unos pedacitos de hielo.

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