1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

Por las innegables virtu.des gue reúne, su consumo es especialmente indicado para los niños y las damas, siendo innumerables los hogares que lrny poseen licuadora con c~Le Iín. Se preparan tan sencillamcnle, que siguiendo las ins .. Lrucciones y adaptándose a las recetas, cualquier persona puede confeccionarlos ·con absoluta segur idad. Los cocktails de frutas deben servirse en copas cuyo contenido no sea menor ele 120 gramos y Jo;; jugos de frutas, en vasos de 200 gramos.

PRJMAVERA Ba tido. Servido en una copa de 120 gramos.

30 gramos de jugo de fr uti· lla. 30 gramos de jugo de d uraz– no. 30 gramos de jugo de naran– p. 10 gramos de jarabe ele Gro– sella. 10 gramos ele jugo de limón. 4 O gramos de jugo de naran- J'l· 10 gramos ele jugo ele duraz- no. 1O gramos de j ugo de limón. 20 gramos de jugo de naran- P· 30 gramos ele jugo de ananá. 1 banana pisada o licuada.

PORTEÑO Batido. Serviuo en una copa de 120 gramos.

CARIOCA Batido. Servido en una copa el e 120 gramos.

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