1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

Copas de He1 ados ·

. Las copas a base de helados se sirven como postre, sm embargo hay personas que las prefieren a cualquier hora y es evidente que constituyen en todo momento un manjar delicioso, sobre todo en los calurosos -días de estío. El buen gusto y la originalidad es lo que debe desla– c~· su presentación, es ·preciso, que los diversos ingre· dientes que las componen guarden perfecta armonía en– tre sí, produciendo una excelente impresión al conjunto. Lo qu~ llama la atención

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