1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

VA.LENZA En vaso mezclador l'e. í résqLcense ,sobre hielo en trozos: Sírvase en ,copa cam– pana, el zumo de la corteza.· 1cle limón.

80 grs:· ele Cimrnn<> Dry. 40 ·,, · de J erez Calvet. 2@ ,, de Doble V. 10 ,, de :rvfaraschino Bok

VIGEVJ\NO En coctelera de metal Bátase bien y sírvaS'j en copa flauta.

80 grs. de Ci11Zano Dry. 30 ,, de C o g.n a e Reserva San Juan. . 10 ,, de Pernet Viscmiti. 10 ,, de Maraschino Bols.

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