1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

MAMELT En va~o mezdador re· frésquense sobre hie– lo en trozos : Sfrvaise en 1copa cam– pana. El zum,o de la corteza

50 grs. de Cinzano Torino·. 40 P de Whisky Old S:mu– ........ .. .. ·' .ggler.. ..· .. 20 ,, :de Jerez Calvet. 10 ,, de l\faras.cliino Bols.

80 gr,s. ele CinzaJ.io Tor!lno. 4 O ,, de Cognac Res. San Juan.. 20 ,, de Cinzano· Dry. 20 ,, d·e Bitter. Orange. Bols. · ' 60 grs. de Cinzano Torino. 30 ,, de Doible V. · , _ 20 ,, de Bitter Campari. · 20 ,, de· .Bitte¡¡: Orang.'e Bols'. Un golpe de Bitter Angos· tura. 50 ,grs. de Cinzano Torino. 20 ,, de Vodka. Smirnoff, ~· f t 20 ,, de: Co1g11ac Res. S'an .ruan. · Dos gotas ·ele· Bitter Ang2r .tura.

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