1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

MERRY MAIDEN · (Niña. Alegre) Batido. Servir eu copa :Elau~a. MIEL COOK'r'AIL lVIezclaüo. En vaso trago largo, sobre hieJo .en tro- zos.

1 golpe de jugo de limón. 5 grs.· de Kumel. 30 ,, de Vermout.ih Seco. 40 ,,, icle Dry Gin. 2 cucharaditas de miel. 50 grs. de Cognac. El jugo de medio limón. Se !completa con Agua Tó– nica 4/6 1 Vodka. 1/ 6 Campa1i l/6 Cinza110. 1 igo,lpe Bitter Orange. Completar c.on Champagne. 1 trozo de naranja.

7\'IY PAIR LADY (Creación de R. Schwein!bock; América IIoteL S'cribe) .

NAU'l1ICO Ref.resccido" S'ervir en copa canr ;pana. NEGRONI Refrescado. ,:3·ervir en vas.o para O. Fashioned 0011 hielo. OLn N.LCK Batido. Servir en copa :flauta.

1O grs de H:hmn. 30 ,, de Wihisky. 40 ,, de Jerez.

30 grs. ele Vermouth Torino. 30 ,, de Bit.ter Rojo. 30 ,,

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