dad relativamente pequeña de alcohol y considerable éter. Su tipo más celracteríst.ico tiene s.abor duJc~ y. puede beiberse con comida, .postres y a cual(1uiet· hora. AFRICA DEL SUR: Tintos y blancos; vinos fuer– tes t ipo Oporto, Brandy y un licor llamado VAN der HUM. AUSTRIA: Blancos y de mesa, entre los que se destaca el Jcisch. AUSTRAIAA: Tintos y blan~os de mesa y espu·· mantes, Brandy y algunos fuel'tes ti po Opol'tO. ARGENTINA: Tos de acreditada caEdad. BULGARIA: 'l'intü de mesa. 1 CffiLE: 'l'intos y blancos; al.gunos de ncrPdifarla calidad. EE.UU.: Blancos de mesa. En Tcn1idac1 los vinos se producen en el continente americano, r.n Chile y en América del Norte, teniendo éstos últimos cierta importancia . Actualmente son, California, Nueva York) Mümrí, TI1 1 inois y Pensylvania Jos. principaJes .B};tados productores de vinos, ésw se elabora principalmente en Stenben Country. Entre los vinos norteamericanos, el más famoso es el de Catamba; se recomienda con entremeses. GRECIA.: D'c Chipre y ele SamOE·; tinto.s y blanco .~. Un aperitivo llamado OUZO. A propósito ele Grecia, diremos que su fama, (según la h'i~toria) cl:::.ta ele más allá clel siglo IX antes ele Jesucristo; y su dul– zura y delicadeza contribu,yó no poco a. la s11lvación de Ulises, que con sus compañeros, escan·ó a la muerte, en manos ele Poli.femo, g-raci"as a. un vino qne aún se recuerda.
HUNGRIA: 'Pintos y blancos. RTTMANIA : 'füito':; ele mesa.
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