1949 Cocktail by William

SANGAREES

" L et's have a Sangaree, darling, " bat die kleine Jeaneffe aus Kairo, wenn wir durch d ie sonnenhei~en Stra~en der ägyptischen Hauptstadt bummelten. " Sangaree! " rief der junge Leufnant, wenn wir mit eingezogenem Kopf durch eine niedrige, wei~ gestrichene Tür in die erfrischende Kühle einer dämmerigen Ke llerbar traten. ~ A Sangaree, Mixer 0 , murmellen abends die Gäste in das Surren der Ven– til atoren in eine m der unglaublich komfortablen Hotels in luxo r. Der Mixer ergriff zum xten-Ma le Wein und Wasser, Brandy und Cognacflasche, mischte , sü~te, würzte und bot höflich lächelnd di e Gl äser dar. " You r Sangaree , Sir; your Sangaree, Mademoise lle." Wäre den Pha raonen vor viertausend Jahren dieser Göttertran k schon be– kannt gewesen, dann hätte man beim Offnen ihrer Grabkammern in den Pyramiden bestimmt e inen Topf voll Sangaree gefunden.

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