1949 Cocktail by William

LIMONADEN

Sogar würzgewohnte Kehlen sind einer erfri schenden Limonade nicht unbe– dingt abgeneigt, obwohl bei ihr der A lkoho l nicht besonders hervo rtreten darf. Du kanns t sie aus fast allen Fruch tsäften, Weinen, Likörarf en und Sirups herstellen. Von einigen Limonaden, die ich besonders schäfze, findest Du hier die Angaben über lhre Zubere itung.

CORDIAL LIMONADE Bereife e ine ein fache Limonade und giefje e in halbes Gläschen des jeweils gewünschten Likörs (Cord ial) hinzu. Das Ganze garniere mit Früch ten.

ITALIENISCHE WEIN-LIMONADE 2 Teelöffel Staubzucker, in wenig Wa sser aufgelöst, den Saft von 1 12 Zitrone und 1 Gläschen Port-, Rot- oder Sherrywein gibst Du mit Schnee-Eis in ein Li- monadeglas. Hierauf füllst Du die Mischung mit Sodawasser auf und dekorierst geschmackvoll mit Früchten.

MANDEL-LIMONADE ORGEAT LIMONADE 1 Teelöffel St aubzucker, Saft von 1 / 2 Zitrone,

1 We ingl as Orgeaf (iv\andelsaft) serviere im Li monadeglas mit Schnee-E is. Fülle mit Wasser auf und garniere mi t Früchten.

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