1949 Cocktail by William

MILLIONÄRS PUNSCH MILLIONAIRE PUNCH

HEISSER IRISCHER PUNSCH HOT IRISH PUNCH 3 Teelöffel Sta ubzucker, Saft 1 /1 Zitrone, 1 Gläschen lrish Whisky.

Statt einer Zitrone, etwas Limonensaft, Teelöffel Zucker, 1 Gläschen Bourbon Whisky , 2 Schu~ Grenadine. Gut durchschüt!eln, seihe in ein Becherglas, garni e re mit Früchten. Gib obenauf 1 Schu~ C reme de Menthe. MISSISSIPPI PUNCH 2 Teelöffel Staubzucker, in etwas Wasser aufgelöst, Saft 1 / 4 Zitrone, 1 /a Bourbon Whisky, 1 /s Jamai ka Rum, 1 /s Brandy oder Cognac. Der Miss issippi w ird mit einer Orangenscheibe ve rschönt und in ei n Cocktailglas geseiht. OBSTGARTEN PUNSCH ORCHARD PUNCH 2 E~löffel Orchardsi rup (Apfel- sirup), 2 E~ löffel Ananassirup, Saft 1 /4 Zitrone.

Fülle mit hei~em Wasser auf, rüh re gut um, garniere mit eine r Scheibe Zitrone und reibe etwas Muska t– nu~ auf. KIRSCHWASSER PUNSCH Dies~r Punsch eignet sich beson– ders gut zum Abfüllen in Flaschen. 1 Teelöffel Staubzucker, Saft 1 /4 Zitrone, · 4 Schuf} Chartreuse, 1 Gläschen Kirschwas~er. Serviere den Punsch Im Cocktall– glas mit geschablem Eis. Garniere mit Früchten.

MEDFORD RUM PUNCH 1 Teelöffel Stnubzucker, Saft 1 / 4 Zitrone,

2 /s Medford Rum, 1 /a Jamaika Rum.

Serviere mit geschabtem Eis, gar– niere mit Früchten und gib e in e n Schuf} Portwein hinzu.

Serviere das Getränk nach gutem Umrühren mit geschabtem Els und verzierenden Früchten.

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