1949 Cocktail by William

fä l} und gib d en Sa ft von 2 Zitro– nen hinzu. Dieser Puns ch kann sowo hl heil} al s a uch ka lt g ereicht werden . LA PATRIA PUNSCH 3 Flasche n e isge kühl te n Sekt, 1 Fl asch e Cogn ac oder Brandy , 6 O ra ngen, fr is che Ananas. Schneide Ana nas sowie Orangen in ein Bowlenge fäl}, giel}e den Cogna c oder Brandy darüber und lal} das Gemisch e inige Stunden ziehen. Vor dem Servieren giel}e den Sekt zu . 1 Flasche hellen Sherrywein, Fla sche Cognac oder Bra ndy, Flasche Sauterne, Stüd( An a nas, in Scheiben geschniflen, 4 Zitron en , in Scheiben geschn i!len. Sül}e jetzt das Ganze nach Ge– schmack . Mische es in e in em Bow– le ngefäl}. Durch das Ein legen e ines grol}en W ürfe ls Eis küh lst Du den LIGHT G UARD PUNCH Punsch der le ichten G arde 3 Flaschen Sekt,

Flasche Sherrywein, Flasche Cognac oder Brandy,

1 Flasche Sauterne, 1 Ananas , in Würfel geschnifefn, 3 Zitrone n, in Scheiben geschniflen,

Sül} e das Gelränk nach Belieb en, mische es gut durch und stelle es kühl.

POTSDAM PUNSCH Dieses Ge tränk ist eines der be– rühmtesten festlichen Getränke auf dem Konti nent. Der „ Potsdam Punschu wurde am deutschen Kai– serhof zu feierlichen Anlässen ge– re icht. Erhi tze etwa 2 Liter Wasser mit 4 Pfund Zucker bis zum Siede– punkt. Kocht d ie Zuckerlösung, füge 4 Flaschen feinsten, allen Rhein– wein und 1 Flasche allen Rum hinzu. Setze die Mischung auf das Feuer, bis sie ungefähr kocht. Dan·n nimm d ie Flüssigkeit herunter und zünde sie an. Das Ganze seihe durch e in Haar– sie b ode r Tuch in ein Bowlenge- '- 118