1949 Cocktail by William

CATAWBA COBBLER

CHAMPAGNER COBBLER E~löffel geschabtes oder gehacktes Eis, Stück Zitronenschale, Stück Orangenschale. Fülle mit Champagner auf.

Teelöffel Puderzucker, 1 '2 Weinglas Catawba Wein, bis 2 Scheiben Orange.

SHERRY COBBLER (California)

CLARET COBBLER Rofwein Cobbler

1 Teelöffel Zucker, 1 Likörglas Apfelsirup.

1 Teelöffel Zuckersirup, 1 oder 2 Scheiben Orange. Fülle mit Rotwein auf.

Fülle Dein Glas m i f California– Sherry auf. Hast Du d ann g emischt und garniert, so gi e~e vorsichti g ein wenig Portwein b e i.

HOCK COBBLER G leiche Zubereitung wie bei Ca– tawba Cobbler, aber anstelle von Cafawba wird Rheinwein (Hock) verwandt.

WHISKY COBBLER

E~löffel Zuckersirup, E~löffel An anassirup, Gläschen Whisky,

2 Scheiben Orange.

PORT COBBLER 2 E~löffel Puderzucker, 1 Gläschen Mineralwasser. Fülle mit Rotwein auf.

CURA<;AO COBBLER 1 / 2 Cura<;:ao, 1 / 2 Whisky, Saft von einer halben Z itrone, Scheibe Zi trone, 1 Scheibe Orange.

SAUTERNE COBBLER

Teelöffel Puderzucker, 1 Likörglas Orchard-Sirup (Apfelsirup). Fülle mit Sauferne auf.

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