1855 Traité des liqueurs, et de la distillation des alcools ou, Le liquoriste et le distillateur modernes

3,6

TRAITË

mes, - id. de fenouil doux 8 grammes, - id. de corian– dre -' grammes, - id. de citrons !O srammes. ANISETTE Dl HOLLANDE. Essence de badiane ?SO grammes, -id. d'anis ?SO gram– mes,- id. d'amandes amères 8 grammes, - id. de co– riandre t gramme, - id. de fenouil t grammes,- id. Je roses i grammes, - id. d'angélique 4 grammes. Essence de calamus 3 grammes, - id. de cannelle Je Ceylan t gramme, - id. de girofle ?S grammes, - id. de muscades 3 grammes, - id. de roses ' grammes, - e1- lr.litd'iris30 grammes. Colorer en rose avec lacochenille. •ARASQUIN DE !ARA. Essence de noyaux i?S grammes,-id. de néroli :s gram– mes, - extrait de jasmin 1O grammes, - id. de nnille 1 ?S grammes. Essence d'anis t ?S grammes, - id. de fenouil doux 3 grammes, - id. d'amandes amères 30 grammes, - id. de roses 6 grammes,- extrait d'ambre musqué 4 gram– mes. Colorer en rose clair avec la cochenille. ROSOLIO DB TVRl!'I. AutBIMis DB FLORENCE.

CRÈME DB JAS.IN.

Extrait de jasmin t?SO grammes.

CRÈME DE JONQUILLE.

Extrait de jOnlfuillc t 40 grammes. Colorer en jalJOl' clair a'·cc le caramd.