1876 Traité de la Fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools

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TRAITÉ DE LA FABRICATION

cotffcov

NOMS SUBSTANCESPAYSDEPRODUCTION DESHUILES. QUILESFOURNISSENT.DESSUBSTANCES. gi;It*S f°' cl Semencesèches.Midide la France.

- ; 45a

37 FenouiL 38 FenouildeFlorence. 39 Fleurs d'oranger. V.Néroli. Id.

Italie.

jaune

,

40 Genièvre. 41 Girofles. 42 Gingembre. 43 Hysope. 44 Laurier (sauce). 45 Lavande.

Baiesfraîches. Nord de la Franceet de l'Europe. Racines èches. Antilles. Pl. fleuriesréc. Midide la France. Pl. fleuriesréc. Env.dePariset midi de la France. Feuill. récentes. Id. Arillessèchesde Iles Moluques. Pl.fleuriesréc. Midide la France. muscade. Fruits secs. Zestesfrais. Italie.

f

Bourbon,Cayenneet les Jaune0. Indes. 1e

Jauney JauneA

jaune

cl

46 Limettes. 47 Macis. 48 Marjolaine.

Jauned' Jaune j Jaunejjjf- pres^î1 i Incolo Bleuc'a| Jaune- ne

49 Mélisse. 50 Menthepoivrée. 51 Mille-feuille.

Id.

Jardins cultivés.

Sommit.fleuriesAngleterre. Plantes fleuries France. récentes.

sèches. Noixsèches.

52 Muscade.

Iles Moluques.

53 Néroli.

deGrasseet

Fleurfraîched'o- Environs ranger. Pa is.

et55 Origanrouge.

Plantes fleuries Midide la France.

Jaune br

récentes.

de jaune Semencessèches. France. Jauneif 57 Portugal (distillé). Zestesd'oranges. Midi de l'Europe et de Preslu la France. 58 Portugal(par expr.). Id. Id. Jaune- 59 Petit-grain. V. J 56 Persil.

60 Rhodesou rose (bois Boissec.

Archipel,Grèce,Antilles. Id.

de). 61 Romarin. 62 Roses.

Bigarades. Pétalesde la roseMidide la Franceet en-Incol* e cent-feuilles. virons de Paris. ct Plantesrécentes.France. Verted' Racinessèch.du Amériqueseptentrion. Jaune to laur. sassafras. 1 Plantesrécentes.France. Jauneye Pl. fleuriesréc. Midide la France. Jauneid Stigmatessecsde GâtiRais. Jaune safran. rO

63 Rue. 64 Safran.

65 Sassafras.

66 Sauge.

67 Serpolet. 68 Tanaisie. 69 Thym. 70 Zédoaire.

Pl. fleuriesréc. Boisde la France.

jaune. Jaune Jaunc'^

Id. Id.

France.

Midide la France.

Racinessèches. Inde orientale.

J