1876 Traité de la Fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools

18 TRAITÉ DE LA. FABRICATION 14° Item, tous les maistres auront visitation sur tous transports de marchandises du dit mestier qui soient ame- nées en cette ville de Paris, tant par eau que par terre: par marchands forains et autres, les quels ne les pourront ven- dre n'y exposer en vente qu'auparauant la dite Visitation n'ait été faite parles dits maistres jurez du dit mestier, les- quels lesdits marchands forains et autres seront tenus d'ad- uertir sur peine de confiscation des dites marchandises et deux cens liures d'amende. i5° Item, pourront les dits maistres acheter de toutes sortes de personnes les lies et bassières de vin, et vin fusté, non puant et non aigre, propre à faire de l'eau de vie. 16° Item, pour obuier aux abus et monopoles qui se pourroient commettre à l'achapt des dites marchandises qui pourroient estre amenées en cette ville et faux-bourgs de Paris, par marchands forains, auront les dits maistres du dit mestier vn bureau commun, auquel lieu ils seront te- nus d'exposer en vente les dites marchandises qui vien- dront de dehors, icelles préalablement visitées, deuant la- quelle visitation et exposition ne pourront les dits maistres acheter, ni les marchands vendre d'icelles à peine de con- fiscation des dites marchandises, et de deux cens liures d'amende. 170 Item, s'il aduient qu'aucun maistre du dit mestier alloit de vie à trépas déloissant sa veufue, icelle veufue pourra tenir ouuriers à faire trauailler en sa maison, et compagnons qui auront fait apprentissage chez les maistres du dit mestier, pendant sa viduité seulement, sans qu'il luy soit loisible d'auoir aucuns apprentifs, sur peine de pareille amende. ¡So Item, qu'il ne sera loisible à aucunes personnes de cette ville, faux-bourgs, banlieue, autres que les maistres, de vendre et débiter les dites eaux fortes, eaux de vie et autres eaux, huiles, esprits, et essences, sur peine de con- fiscation des dites marchandises et vstancilles seruanl au dit mestier et travail, et deux cens liures d'amende. Ig" Item, que les maistres du dit mestier ne pourront