1876 Traité de la Fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools

TRAITÉ DE LA FABRICATION

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de la

fonctionnant

à l'intérieur

mande l'agitateur

sphère. La fig. 4 représente un appareil monté sur un bâti de fonte et marchant par la vapeur. Fig. 1,.— Appareilcontinuà trois pompesmues par la vapeur. à trois pompes,

Nous devons ajouter que M. Ozouf a fait disp3' raître dans les appareils ces formes disgracieuses con' sacrées par l'usage et qu'il a supprimé les producteurs ou générateurs de plomb, les laveurs de bois, si peu e harmonie avec le progrès et la mécanique. Il a aussi remplacé le robinet de cristal, qui entraînait avec lUI de si graves accidents par la projection de l'acide sulfurique. f Enfin, le premier de tous les constructeurs, M. Ozouf a appliqué les petites machines à vapeur directe- ment aux appareils eux-mêmes et sans transmisse de mouvement. On peut dire hautement qu'il a fait