1876 Traité de la Fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools

56 TRAITÉ DE LA FABRICATION faites sur des bois à brûler de bonne qualité et suffi- samment desséchés, pourra être utile aux consomma- teurs.

POIDSD'UNDOUBLESTÈREDEBOISNEUF. (Une voie.)

Chênede choix. — cadet. — ordinaire.

1102 kilogrammes.

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950 886 804 835 870 818 85o 804 802

— pelard — flotté.

Hêtre de choix. — ordinaire. Charme de choix. — ordinaire.

»

Orme.

La houille, ou charbon de terre,

est, de tous les

combustibles, il est aussi celui qui présente le plus d'avantages par la faiblesse de son prix, relativement à la grande quan- tité de calorique qu'il produit. Aussi toutes les ques- tions industrielles aboutissent-elles à cette matière première : chemins de fer, navigation, éclairage, pro- duction des fers, des laines, du coton, usines de tous genres, etc., tous tiennent à la houille. La houille est une pierre noire, opaque, sèche, plus ou moins brillante, assez tendre et fragile, brûlant ra- pidement avec une flamme d'un blanc jaunâtre, ac- compagnée d'une fumée noire, répandant alors une odeur bitumineuse particulière, se ramollissant, se gonflant et s'agglutinant par la chaleur, et donnant pour résidu une matière charbonneuse, d'un aspect métalloïde, dure, légère et âpre au toucher, qui se le plus précieux et le plus abondant;