1876 Traité de la Fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools

64 TRAITÉ DE LA FABRICATION été montés d'après les principes que nous venons d'émettre. La Pl. III représente un laboratoire de liqnoriste disposé à la moderne et chauffé par la vapeur. Nous devons à l'obligeance de M. Egrot ce plan remar- quable, ainsi que les dessins de toutes nos planches; l'explication du laboratoire sera l'objet d'un article particulier à la fin du volume.