1878 Manual del Cafetero by Figuier y Quentin (2nd edition)

— 22 — J. Gorrie, en América,fué el primero que construyó un aparato para producir hielo, basado en el princi pio de la dilatación del aire comprimido después de su compresión. M. Windhausen construyó en 1855, en Brunswick, una máquina que mereció los plácemes del público aleman, y que proveyó por algún tiempo de hielo á la industria y á la economía doméstica, pero estos aparatos, sin dejar de ser buenos é ingeniosos, presen taban inconvenientes mucho mayores que sus venta jas, por lo que se ha desistido por ahora de su uso. James Harrisson, en 1857, construyó en París un aparato que se servia de la volatilización del éter, pero sólo fué un ensayo. La máquina que movía la bomba era de la fuerza de 'U caballo, y se obtenían con ella unos 8 kilógramos de hielo por hora. Perfeccionada primero por el inventor y luego des pués por Siebe, la máquina de James Harrisson figuró en la exposición de Lóndres de 1862, y producía gran des masas de hielo, con asombro de los concurrentes que la veían funcionar. A cada operación se obtenían 8 ó 10 kilógramos de hielo. El modelo mayor producía 10,000 kilógramos en 24 horas. Los modelos intermedios, con una fuerza de 24 caballos, producían 5.000 kilógramos en 24 ho ras; los pequeños, 1.000 kilógramos en24horas. Estos últimos aparatos no contenian menos de 145 kilógra mosde éter.—Los gastosdeproducción variaban según