1889 Méthode pour composer soi-même Les boissons américaines by Emile Lefeuvre

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1 verre à madère de rhum. Le jus d'un citron.

Le reste comme le Tom Collins Whis

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• BRANDY FLIP GOLD 1 cuillerée à bouche de sucre en poudre.

1 verre ù madère d'eau. 1 verre à madère de cognac.

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1 tranche de citron. Remplissez votre verre aux 2/3de glace; agitez et servez. ^ Boisson gazeuse,à base de gingembre, se boit généralement mélangée avec du stout et quelquefois du pale aie. GINGER BEER

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HALF AND HALF

En Angleterre, cette boisson se compose en mêlant moitié porter, moitié pale aie.

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