1889 Méthode pour composer soi-même Les boissons américaines by Emile Lefeuvre

— 72-

BITTER HAYRAIS

1 verre à liqueur de cognac 1 verre à madère de bitter Saillard

'7

1 morceau de sucre Faites dissoudre le tout ensemble avec une cuiller-pilon, ensuite remplissez votre verre d'eau de seltz et de glace; agitez fortement et buvez. Cette boisson, très appréciée des Ha- vrais se nomme une vapeur ou 1/3 va

peur.

AMERIGAN GROG

ou

GROa AMERICAIN

1/4 de litre de rhum. 1/4 de litre de cognac.

1/4 de litre de sirop de sucre. 1/4 de litre de thé noir très fort. 1 verre à madère de curaçao.