1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

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No t68

CURAÇAO PUNCH Vurro n° ï·

Prendre le verre n° 7 :

jus d'un demi-limon ou t/4' tic citron,

t verre :'i li<1ueur do rhum, t/2 verre :'t li11ueur de cognac, t/2 cuillerée a caM lie sucrn en poudre, l verre et demi ù li11ueur

Hnmplir le vcrrn de glace piléo, adapter· uo goheleL on argent, fra1)pcr, cllalurneanx, une tranche d'orange, fruits de saison, servir .

N° t69

COSMOPOLITAIN PUNCH Vel'rou 0 7.

Prendre le vcrrn n° 7 :

t cuillnrt'ie à café sucre en poudre, t cuillerée à café d'eau pour fondre le sucre,

t verre ù liqueur

Hemplir le verre de glace pilée, adapter un gobelet en argent, frapper, chalumeaux, une tranche d'orange, fruit s .te la :-;aison, servir.