1903 Hegenbarth's Bowlen Punsch und Kaffee Haus Getränkebuch

Inhalts-Verzeichnis.

K a 1 t e G et r ä n k e .

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1. V on der ßo,,·Je un d ihrer Zu be r ei tung im a ll ge-

Bischof, Kardinal , kalter Punsch und sonstige feinere Misch-

m ein e n

.

. . . . l

geträ nke

14 14 1-

2. M ai-Bowl e [\~ a ldme is te r-

30. B ischo f .

. ·

4 31. E infache r Kardinal 5 32. B ischo f v on weiss·e~ 0 7 33. R uss is che r Bischof . . 15 34. Ka rd inal mit fri schen 6 ngarwein . . . . 15

B owle]

3. Erdb.eer-Bowle 4. Pfirsic h-Bowl e . 5 . An anas-Bowle

6. Ana n as-Bowl e von fri- s cl1er F ru cht . . . 7. Ana n as-Bowle .. a us e in- g e machten Fruchte n 8. A na n as-B owl e a us v or- r ä ti aem A na nas-S afte . 9. Apf~ l sin e n- [Orange n -]

F rü chte n

7

15 16 16

3G. P ap t . .

81

Englische Bowle.n [Cups]

R 3G. E ngli s ch e B urg uncl e r-

Cup [Bowle] . . . . 17

1

B owle

.

8 ' 37. Eng lische Claret- [Rot-

Ch am pagne r- ßowle . we in-] Cup . . . . . ·17 Bowle mit Gefr o re n e m 9 38. Cla r e t- Cup a uf ande re Apfe l-Bowle 9 V:' ei~e . . . . . . . 18 Sell e ri e -Bowle . 9 30. Gew ohnli che e ngli sch e Resed a -Bowl e . 10 Rot wein -Bowle . . . 18 R o sen-Bow le . . . 10 40. Cl ar e t- Cup 18 Linde nblüte n-Bowl e. 10 JJ . B adminton 18 Himbee r -Bowle 10 J2. Badmin ton a uf ande r e J oh a nni sb e e r-Bow le. . 11 Weise . . . 19 R otwe in-Bowle mit B o- 43. Engli sche Ro twein-Bowle r e tsch . . . . 11 mit Champagne r . 19 R o twe in-Bowle mit fr i- 44. E nglische Ch a rnpagne r- s ch er Gurke . 11 Cup . . . . . 19 Gurke n-Bowle . 11 45. Engli sch e Champ agner- Angos tur a-Bow le . 11 Bowle [Cup] , P omeranze n- Bow le 11 4G. En glisc he Gin-Bow le ·9

10. 11. 12. 13 . 14. 15. 16. 17. 18. 19 20. 21. 22. 23. 24. ') " _:J.

19 20 20

W e inblüte n-Bow le Be rn stein-Bowle . S chnelle Bowlen . 12 „Kalte Ente" . . . . . 13 48. „Kalte Ente " nach schw ä- 49. bis che r A rt . , . . . 13 50. „Kalte Ente " fürE inzeln e 13 12 12

47. Ame rikanische Bow le

Kalter P unsch. Ka lte r Arrak- P un sch . 20 Kalter Puns ch mit \ Vein 21 Kalte r Punsch [fein und kräfti™ . . 21

26. 27. 28. 20.