1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

AMERICAN-BAR

RECETTES

Absinthe Chanteralla Verre à bordeaux

Mettre dans un verre à bordeaux : i verre à liqueur d'anisette, i verre à liqueur d'ahsinthe. Remplir avec de la glace pil ée , mélanger en transvasant d'un verre dans l'autre, servh· avec chalumeaux. Absinthe Cocktail Verre no 5 Prendre un gobelet en argent, remplir à moitié de glace pilée : 2 gouttes de sirop de sucre, 2 traits d'angostura, i/2 verre à liqueur d'absinthet i verre à liqueur d'eau. Adapter un autre gobelet, frapper fortement, passer dA.QS le verre q 0 t> 1 servir qvec un ~esie de citron. 1