1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

- '.\04 3 traits de curaçao, jus d'un quart de cilron, i verre à liqueur de rye whisky. Adapter un second gobelt,t, frapper fortement, passer dans le verre préparé , ser~·ir. Whisky Daisy Verre n o 3 Prendre un gobelet en argent, remplir à moilié de glace - pilée: l verre à liqueur de sirop d'orgeat, jus d'un quart de citron, i verre à liqueur de rye whisky. Adapl~r un second gobelet, frapper fortement, passer dans le verre n° 3, remplit avec eau de Seltz, servir. Whisky Plip Verre no 3 Mettre dans un gobelet en argent un peu de glace pi– lée : i cuillerée à café de sucre en poudre, i verre ù liqueur de rye whisky, . f jaune d'œuf frais . Adapt er un Recond gobelet !, frapper fortement, passer en versant dans le verre n° :1, saupoudrer de muscade, servir. No 303 No 304

\

t

\

Whisky Plip (chaud) Verre n° 3

Fair~ chauffer :

1 cuillerée à café de sucre en poudre, un peu d'eau pour fondre le sucre, t verre de madè t·e de r ye w l1isky.