1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

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~o 315

Whisky Saugaree Verre n° 3 Pre.ndre un gobelet en argent, mellre un peu de glace t cuillerée à café de sucre en poudre, i cuillerée à café d'eau pour faire fondre le sucre, t verre à liqueur de rye whisky. A

.

c:

f

No 316

Whisky Scaffa Verre no 11 Prendre le verre n° t t, verser doucement sans mélan– ger :

t /2 verre à liqueur de bénédictine, t/2 verre à liqueur de rye whisky. 2 gouttes d'angostura à la surface.

Servir.

No·317

Wisky Sling Verre n° .10 Mettre dans Je verre n° to quelques petits morcerll.lX de glace. i cuillerée à café de sucre en poudre, i c11illerée d'eau pour faire fondre le sucre, i verre it liqueur scotch whisky, jus d'un quart de citron. Adaplèr un gobelet en argent, frapper fortement, finir avec eau, remuer, servir avec chalumeaux.

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