1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

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No 324

Xérès punch Pour :m personn es Prépare r dans un bo l e n mé t a l, une he ure avant d e se r VI l' : 2 c uill e rt~P-s à bou ch e de su cr e' en poudre , .l ve rre;\ mad(!r c il e c r ème

i / 2 bou te ille d e snda,

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i tran che d' or a nge , ser vir avec chalumeaux.

~o 326

Zenith Cooler Verre no 1

Hemp lir à m o iti é le ve rre n< 1

1 de glace pil ée

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'• centilitres de sirop d 'ananas , f ve rre à liqueur d e. gin.

Ye r ser dcs~us, en re11nrn11t d ou cemen t, un e i / 2 hou· t e ille d' eau :\lonlma rtc l, garr.ir avec un e t ran che d 'an a nas coupée en q ua tre, ~e rvir avec c h a lumeaux.