1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

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t cuillerée à café de sirop de gomme, jus d'un quart de citron,

t verre li liqueur de cognac, t verre à liqueur de maùère.

Adapter un gobelet. en argent, frapper fortement, r em– plir Je verre de cidre, garnir d'une tranche d'orange et fruits de la saison, servir avec chalumeaux.

CHaret Cobbler Verre n° 10 Prendre le verre n.o t O, remplir aux 3/ft de glace pilée : 2 traits de jus de citron, t cuillerée à café de sucre en poudre, 4 traits de curac~~ ao. Remplir avec bordeaux rouge, adapter un gobelet en argent, bi en battre, garnir avec 2/2 tranches de citron et quelques fruits de. la saison, servir aYec chalumeaux. Claret Cup Verre no 7 ~lcltre dans le verre no 7 un pE1U de glace pilée : t cuillerée à café de sucre en poudre, · t verre à liqueur de marasquin, t /2 verre à liqueur de curaçao. Uemplir le verre avec du bordeaux rouge, adapter un gobelet en argent, frapper fortement, garnir d'une tranche