1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

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Frank·s Pick-me-up Verre 11° 10 Mettre dans un gobe let en argent un peu de glace pilée : 3 traits d'angos lura, 2 cuill e rées à café de s u c r e en poudre ,

t ve rre à liqueur de gin, t verre ù madère de lait.

Adapte r un gobele t e n a rge nt, frapp er fo rtement, passer en ver sant dans le verre no t O, r emplir a vec un demi-soda , remue r doucement, sf:lrvir U\'ec chalumeaux.

No t06

Frank's pousse-café Verre no 11 Verser doucement dans le verre n° 1 t t/4 de ve rre de marasquin, t/4 de cherry-brandy, t/4 de kumme l, t / 4 de chartreuse verle. Servir. (Suivre les mêmes r ecommandalions que pour le Corpsc r ev ive r, r ece tte r1 v 7 l .) No t07 Frank's extra dry punch pour 20 perRonnes Dans un bol en mé ta l : 200 grammes d e su cr e en poudre~ i /2 litre d'eau pour fair e fondr e le su c re , t litre de cognac de l ~ Couronne , 1 litre de thé froid très fo rt , t litre de rhum, i/4 litre de curaçao, t morceau de glace de i 1\ilogr. environ. Au dernier moment, ve rse r une boute ille de cidre .