1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

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3 traits d•orange bitter, 4 traits curaçao blanc, .\- traits chartreuse verte, 2 gouttes grenadine, i verr~ à liqueur de Slœgir1, i verre à liqueur de vermouth Turin. Remuer et passer dans le vtrre no 5, servir avee une rraise. Bismark Verre n• 2 Prendre le verre no 2, le remplir moitié Bass & C• stout, moitié champagne. NoTE. - Cette consommation, très ag1·éable au goèt, était fa– vorite des étudinnt1 au Quartier Latin en 1896. Black stripe Verre no 3 Prendre un gobelet en argent, mettre un peu de glace pilée : t cuillerée à café de mélasse, i verre à madère de IJourbou-\Yhisky. Adapte r un second gobelet, frapper fortement, passe r danR le verri n° 3, saupoudrer de muscade, servir avec chalumeaux. Boston Flip Verre no 3 Prendre un gobelet en argent, remplir à moitié de glace pil6e : f cuillerée à café de MlCre en poudre, i verre à liqueur de Ryc-"'hisky, t verre à liqueur ~e Qlf~d èret i ~ur l>iep fr~i~,