1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

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No 140

Grog américain Verre à grog

Faire chauffer le verre à grog :

2 cuillerées à café de sucre en poudre, 2 traits de jus de citron,

t verre à liqueur de rhum, t verre à liqueur de cognac, !1- traits de curaçao. Remplir le verre avec de l'eau bouillante, remuer, garnir d' un rond d'oran ge , servir. Guernesey Cocktail Verre n• 2 Prendre le verre no 2, mettre deux ou trois pet ils mor- ceaux de glace : i long zeste de citron, No 141

3 traits d'angostura, 3 traits de curflçao, i bouteille de ginge";.' beer. Remuer doucement, serv'ir avec chalumeaux. Ralf &: Ralf Verre n° 10 Mettre dans le verre n° 1.0 (bi ère anglaise) : Pale ale et stout, quantités égales. Servir.

N°t43

Ravana Sllencer Verre n° 10

Mettre dans le verre no JO: .. .

i verre à madère de vermouth, . . .