1909 Der Mixologist by Carl A Seutter

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Verschiedene gemischte Getränke.

Blackberry-Brandy und Muskatnuß. (Gegen Diarrhöe.)

Fülle ein Whiskyglas halb voll Blackberry-Brandy und gib eine ganze geriebene Muskatnuß hinein. Verrühre gut mit einem Löffel.

Queen Charlotte. In ein Limonadenglas gebe man 2 Stückchen Kristalleis, 2 Eß löffel Himbeer-Sirup, '•k Teelöffel Orgeat-Sirup, fülle das Glas mit Sodawasser auf, drücke das öl aus einem Stückchen Zitronenschale hinein, mische mit einem Löffel und serviere.

Vermouth gomme. (Gebrauche ein Limonadenglas.)

1 Stück Kristalleis, 1 Sherryglas französischen Vermouth, 1 Eßlöffel Zucker-Sirup. Dann auffüllen mit Selterswasser und mischen mit einem Barlöffel. Mothermilk (Muttermilch). (Gebrauche ein Barglas.) Glas feines Eis, 2 Likörgläser Schwedischen Punsch, 1 Likörglas Benediktiner. Dann auffüllen mit Sahne. Schüttele es in einem Schüttelbecher und seihe es in ein Flip-Glas. Ice-Cream and Soda. In ein Limonadenglas gebe man 2 Eßlöffel VaniUe-Gefrorenes oder frgend eine andere Sorte, dann auffüllen mit Sodawasser. Dies ist ein sehr beliebtes Sommergetränk der amerikanischen Damenwelt.