1909 Der Mixologist by Carl A Seutter

Limonaden.

Zitronen-Limonade. In ein Limonadenglas gebe man einige Stücke Kristalleis, 1 Eß- löfFel Zucker, den Saft einer Zitrone. Fülle das Glas auf mit Wasser, mische gut mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen. < Orange-Limonade (Orangeade). Einige Stücke Kristalleis, ^/2 Eßlöffel Zucker, den Saft einer Orange. Fülle das Glas langsam mit Selterswasser auf, mische vorsichtig mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen. Erdbeer-Limonade. Einige Stücke Kristalleis, 2 Eßlöffel Erdbeer-Sirup. Dann fülle man das Glas auf mit Selterswasser oder gewöhnlichem Wasserj weiter wie oben. Himbeer-Limonade. Wie Erdbeer-Limonade. Gebrauche Himbeer-Sirup stattErdbeer- Sirup.

yCy, Lemon-Squash. Einige Stücke Kristalleis, 1 Eßlöffel Zucker, den Saft einer Zitrone.

Fülle das Glas langsam auf mit Selterswasser, mische vorsichtig mit einem Barlöffel, garniere mit Früchten und serviere mit Strohhalmen.