1909 Guia Pratica del Cantinero (Bar-Tender)

de introducir economías, tuviera su estable cimiento sucio ú obscuro 6 en un barrio don de no hubiera consumidores. Deben tenerse siempre las cervezas de Monterrey: Primero.—Porque son las mas sanas y agradables. Segundo.—Porque siendo las únicas que se venden siempre perfectamente maduradas y de 6 á 8 meses de edad en las bodegas de fer mentación, jamás causarán al cliente biliosi- dad ó dolor de cabeza. Tercero.—Porque siendo insignificante la cantidad de alcohol que contienen, los clien tes podrán tomar más de ellas sin embria garse. Cuaido.—Porque siendo la fábrica la más grande y bien organizada del país, tiene mejores elementos de personal, maquinaria, instalación y materia prima para producir siempre é invariablemente las mismas cervezas de suprema calidad. Quinto.—Porque el agua del famoso ma nantial que posee la Cervecería está recono cido que no tiene rival en el mundo, para la buena calidad de la cerveza Sexto.—Porque vendiéndose de preferencia en cada estado y población grande y chica de toda la República, y habiendo obtenido siempre y verdaderamente la recompensa ab solutamente más alta en los certámenes ex tranjeros, son las más conocidas, aceptadas y buscadas por los consumidores nacionales y extranjeros. Es bien sabido que la Cervecería de Monte rrey no fabrica cervezas corrientes; pero sus especialidades más conocidas son la' 'CARTA BLANCA," "SATURNO" y "BOHEMIA" que son sin disputa las mejores cervezas que se consumen en la República Mexicana.

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