1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck

Shina-Bunfd. Man Löft einen Eplöffel voll Zuder in Dem Saft von je einer halben Zitrone und Upfeliine und ein MWeinglad Samatlarum, ein Glas Burgunder und ein Moadeiraglas Kognaf dazu und legt die dünne Schale der halben Apfeljine hinein. Man bringt die Ditihung zum giebt fie ins Sla8 und füllt mit heißem Tee auf. Man ver- fieht da8 Getränt mit einer Haube von Sclag- fahne oder gejüßtem, feitem Cierichnee. Ssinperial. Se ein Stognafgläschen Arrac de Batavia, Maraschino, Curacao, Sherry Brandy, Sngiwer und SKognaf, ein halbes roten WPort- wein, heiße Waller auffüllen und, wenn’3 beliebt, zucdern. Fire Bunt. Man reibt eine Halbe Zitrone und eine halbe Apfeljine mit fünf Würfel Zuder. ab, giept ein halbes Weingla3 Arrac de Batavia darüber und zündet an. Wenn der HYuder. zergangen tit, Löjcht man mit einem Glas Weipwein ab und füllt mit beitem Tee auf. Eiwa3 oder eine nach Geihmad. : 108