1910 Manual del Cantinero o Cocktelero Perfecto

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SLINGS COÑAC SLINQ., Váyase echando en un vano pequeño lo tiguienle: Una oucharadita^ de azúcar disuelto en una copa de agua Coñac 1 cofia Un peclacíto de hielo. Muévase el cohtenidto con una cucharía.; rocíese con un dedito de nuez moscada y ofrézcase la be bida. COÑAC SLING CALIENTE. Se prepara como el anterior; pero en vez de hielo se llenan las dos terceras partes del,vaso con asna' hirviendo y el azijcar se disuelve en agua caliente. No hay necesidad de mezclar. GINEBRA SLING. Echexe. en un va^'^o pequeño cuunto tigue: Una cucharadita de azúcar disuelto en una copa de agua Ginebra de Holanda . . . .ti copa Un pedacito de hielo. .Méllese el,contenido con una cuchara- rocíese Ja sutpemcie con un poco de nuez moscada y ofrézcase la bebiriia. ginebra SLING CALIENTE. Se prepara como el anterior, pero el azúcar se ilTru -t®" caliente y en vez de hielo Se llenan te dos terceras partes del vaso con agua hirviendo No hay necesidlad de mezclar. mrvjenao.