1912 El Arte del Cocktelero Eurpoeo (secunda edicion)

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de vino Médoc; agitese bien af'íadiendo algunas frutas del tiempo picadas. Sírvase con pajas.

Gloria-Punch (287)

• (PROPORCIONES PARA UNA PERSONA)

En una ponchera pequeña se le ponen dos ye– mas de huevo, media cucharada de azúcar (batir bien estos dos ingredientes) con un poquito de nuez moscada. LuegO" se le añade una copita de las de licor de CuraQao, media copita de Marras– quino, media copa de coñac Domecg, una copa de Manzanilla (vino de) . Agítese bien y sírvase con algunos pedacitos áe mandarinas y una buena cu– charada de hielo picado

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