1912 El Arte del Cocktelero Eurpoeo (secunda edicion)

~) SLINGS

Scotch whisky Sling (129)

Prepárase en una copa de cristal: Una copa de las que se bebe el Madera, de scoth whisky. Se llena de agua hirviendo. Una rodaja de limón, y sírvase.

Gold-gin-Sling (130)

Prepárase en una copa de cristal, ó en una de las copas que se bebe el Burdeos. Una cucharada de las de café de azúcar en polvo. Se disuelve hasta la mitad con agua, y añadir: Dos ó tres pedacitos de hielo picado. Una copa de las que se bebe el Madera, de gin Old-Tom. Mézclese bien y sírvase con un poco de nuez moscada rallada.

Cold Brandy Lhing (131)

Se prepara en una copa grande: Póngase un terrón de azúcar. Una copa de las de Madera, de coiiac.