1912 Hoffman House Bartender's Guide by Charley Mahoney

Punch, ºfeat Milk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 174 Oriental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - . . 187 Philadelphia Fish-House . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 Pineapple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 Police Gazette Gold Medal . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - 184 Port Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 Prince Henry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . 181 Roman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 Santa Cruz Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182 Sauterne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - 175 Scotch Whiskey, hot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177 St. Charles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18:8 Sterling . . . . . . *- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . . . . 18(; Superba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • - - - - - - - - - - - - 186 Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 Toledo . . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 19) Vanilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 RHIN; WINE AND SELTZER. . . . . . . . . . . . . . . . 208 Rickey, Gin . . . . . . - . . 213 Whiskey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... 214 Rock and Rye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 Rocky Mountain Oyster. . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - 222 Roman Punch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Royal Alpetizer - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Rum Fli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rum, Hot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rum, Hot Spiced. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rye, Rock and . . . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - ANGA REE, ALE. . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - 192 Brandy . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10:2 Porter . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . . . 192 Port Wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - 192 Sherry Wine . . . . . - - - - - - - - • * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 193 Saratoga Cocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 Sauterne Cobbler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 Punch . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 17 . Scaffa, Brandy. . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 190 Scotch Bracer . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 214 Scotch Whiskey Punch, hot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Skin, hot . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 193 Seltzer Lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .". . . . . . . . 205 Shandy Gaff. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - - - - - - - - - - - 203 Sherry Cobbler. . . . . . - - - - - - - - - - - - - - - - - ". . . . . . . . . . . 161 Egg Nogg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210