1915 Manual del Cantinero by John Escalante

I CÉnrfara Holandesa 1 cepita. Mézcle.se todo con una cuchara, cuélese en una copa de u de cocktail, y sírvase con una aceituna.

AUTOMOBILE COCKTAIL (Automobil cocklcil)

USE UN V.ASO DE LOS DE REFRESCO Echese la necesaria cantidad de hielo en pedacitos para mediar el vaso, y aBrcguese: •Angostura liitters Unas gotas. Sirope de goma Unas gotas. Vermouth Italiano. . . . . j Whi.skcy Escocés Por partes iguales. Oincbrn (Oíd Tom). . . \ Mézclese todo con una cuchara, cuélese en una cipa de las de cocktail, y sírvase con una guinda. U.SE UN VASO DE LOS DE REFRESCO Echese la necesaria cantidad de hielo en pedacitos para mediar el vaso, y agréguese; Angostura bittcrs Unas gotas. Curayao Unas gotas. Whiskey Escocés. . . . i Coilac Martell iguales. Mézclese todo con una cuchara, cuélese en una copa de la.s de cocktail, y sírvase con una cereza. MARIA BARAÑANO COCKTAIL (iMuría Barañano cockteil) USE UN A^XSO DE LOS DE REFRESCO Echese la necesario cantidad de hielo en pedacitos para ALPHONSO XIII COCKTAIL (Alfons zertin cockteil) mediar el vaso, y agréguese: Clinrtreuse verde. . . . 1 Vermouth Italiano. . . . V Por partes iguales. Ginebra Holandesa. . . . 1 Mézclese todo con una cuchara, cuélese en una copa de las de cocktail, y sírvase co;i una corteza de limón retor cida.