1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

••••• • • • BIB ITE NON ALCOOLICHE • • ••••••

Ice-Cream and Soda Gelato con seltz, bibita molto usata in America. Pope t bicchierone di ghiaccio t cucchiaio di Sciroppo di Zenzero t cucchiaio di Maraschino Cordial. Riempite a i di latte fresco il vostro bic– chierone e ricolmate con ciò il vostro bic– chiere. My sveet Mary ! bicchierone di ghiaccio il succo di un arando t cucchiaio di zucchero in polvere t cucchiaio di Noyeau Cordial. Agitate per bene, versate nel bicchiere riempite con Seltz. ' Jolanda ! bicchierone di ghiaccio sminuzzato e un po' d'acqua ! cucchiaino di sciroppo di vaniglia

t cucchiaino di acqua d'Ananas 2 cucchiai di acqua di Ribes.

Agitate per bene, versate in un highball glass, riempite di seltz, servite con grandi paglie.

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