1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

COPPE

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Coppa Princes Gelato al caffè i due cucchiai di amaretti stemperati al rum. Panna montata. Coppa Leros Coppa di gelato, ! limone, i fragole, con fettine di diverse frutta di stagione al Kirso. Coppa Venere Coppa di gelato t pistacchi t vaniglia, con ciliege sciroppate, panna montata. Coppa Favorita Coppa di gelato ~ vaniglia t ananasso, un cucchiaio di puree di fragole, panna. Coppa_Violetta Coppa di gelato t latte di mandorle t ba– nane, un cucchiaio di sciroppo di violette. Coppa Lorette Coppa di gelato di mandole, due cucchiai di puree di arancio, panna montata a tur– bante. Coppa Etruria Coppa di gelato ! alla vaniglia t al li– mone, t cucchiaio di puree di fragole, panna.

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