1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

COPPE

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Coppa tutti frutti Coppa di gelato i limone t more '/. aran– cio, 2 cucchiai di frutta sciroppata tagliata a pezzettini ed al Kirso. Coppa Rosetta Coppa di gelato di fragole con un cuc– chiaio di fragole al Kirso, gran turbante di panna montata. Coppa Vittoria Coppa di gelato di fragole t cucchiaio di rosolio. Coppa Cleo Coppa di gelato al limone con piccole fettine di banane al maraschino. Coppa Mignon Coppa di gelato di mandorle tostate, un cucchiaio di puree di lamponi, panna mon– tata. Coppa Nerina Coppa di gelato d'albicocche, puree di ananasso, panna montata. Coppa Bebè Coppa di gelato t alla vaniglia, ! man– darino, un cucchiaio di fragole con zuc– chero, panna montata.

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