1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio
COCKT AILS
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Old Man Cocktail Come il Manhattan Cocktail, solamente la specie di whisky cambia che deve essere Rye whisky. Oister Cocktail 2 o 3 ostriche fresche con la propria acqua 3 goccie d'Angostura.
6 goccie di Brand's o worster ! bicchiere a liquori di Gin. Servite con una fetta di limone. Metropolitan Cocktail 5 pezzi di ghiaccio sminuzzato
ì bicchiere a liquori di Maraschino 1 bicchiere a liquori di Vermouth bianco secco 1 cucchiaino di Curacao 1 cucchiaino di Benedictin 3 goccie d'Angostura. Rimescolate e passate in un t 'cchiere a cocktail riempiendo il medesimo cùn cham– pagne e servite con paglie. Montana Cocktail Il bicchiere a metà pieno di ghiaccio e aggiungelevi:
1 cucchiaino di zucchero i cucchiaino di Curacao
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