1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

COCKT AILS

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i di bicchiere a Marsala di Cognac Fine Champagne t di bicchiere a Marsala lngham. Rimescolate bene e versate in un bic– chiere a Sour, passatevi una grattugiata di noce moscata e servite con paglie. Swiss Cocktail 5 pezzetti di ghiaccio 2 cucchiaini di zucchero 5 goccie d'Angostura 2 cucchiaini di Quinquina i di un bicchiere a cocktail di Absinthe svizzero. Rimescolate bene, passate in un bic– chiere a cockta'il e servite con paglie. Pernod Cocktail Come il Swiss Cocktail soltanto cambiano i liquori che sono: 2 cucchiaini di Curacao t bicchiere a cocktail d'acqua ! bicchiere a cocktail di Pernod. Soda Cocktail In un bicchiere a soda metteteci: ~ cucchiaini di zucchero 5 goccie d'Angostura oppure Orange Bitter. Riempite con una bottiglia d'acqua di Soda.

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